سلام عليكم
التورته اللذيذة
المكونات
1 كوب دقيق 1 كوب سر بودره 5 بيض 4 ملعقة زيت ذره 6 ملعقة ماء مغلى 1 ملعقة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيره فانيليا
طريقة التحضير
يفصل البياض عن الصفار ويترك البياض ليضرب بالمضرب الكهربائى لمده 20 دقيقه يضاف السكر على الصفار ويخلط جيدا بملعقة خشب ثم يوضع الدقيق والفانيليا والبيكينج باودر وتقلب جيدا ثم يوضع الزيت والماء المغلى ويخلط جيدا يضاف بياض البيض المخفوق الى الخليط السابق بخفة حتى لا يهبط تدهن الصينية بقليل من الزيت و يوضع فيها الخليط توضع الصينيه فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة تقريبا
الجمعة نوفمبر 04, 2011 3:11 pm